东京米其林必比登美食餐厅 小籠包 包伸一 堤真一

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特色

一旦我们收到您的订单,我们将立即制作并提供新鲜制作的产品。

我们所有的小笼包都是在下订单后从头开始拉伸面团来包裹的。
我们注重新鲜制作的食物的美味,同时又不牺牲质量。此外,薄皮使其具有良好的口感,从而衬托出小笼包主要成分的肉和汤。

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从头开始拉伸皮肤并包裹安妮。

入选2019年米其林指南的东京联营店首次在京都开业。
顾名思义,我们所有的小笼包都是下订单后从头开始推出的。
皮做得足够薄,以防止肉汁漏出。凭借这项先进技术,我们提供卓越的品味。

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在我们的商店,我们在收到订单后从头开始制作一切。
我们不提供外卖服务,因为我们希望您享受新鲜制作的美味。

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每个座位还配有IH炉灶,您可以在眼前蒸食物并享受新鲜烹制的食物。

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推荐小笼包,大家可以尝试比较一下

经典的「原味~原味~」,汤汁充足,慢火熬制7小时,味道温和。「蟹肉~卡尼~」使用蟹味噌和蟹肉,味道浓郁.里面还有大块的松露,“松露~松露~”的味道很奢华。每件可以订购 4 件,因此请务必尝试并进行比较。

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正宗的中国菜

除了小笼包,您还可以品尝到蒸饺、春卷等地道的中国美食。

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非常适合下饭的鲁罗米

卤饭是用猪肉块制成的,经过长时间慢炖以吸收味道,是完美的佐餐。

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再现正宗味道的侧菜单

除了小笼包,我们还提供其他精美菜肴。

用绍兴酒的自制酱汁慢慢腌制的“醉虾”,用时令蔬菜和荷叶肉块制成的“自制炸玉米饼”,“虾韭菜蒸饺”和“流口水”我们还提供鸡肉等正宗的家常菜肴。两者都可以作为餐食或与酒精一起作为小吃。

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《请尝尝我们推荐的特色菜》
光临本店时,请品尝我们推荐的“流口水鸡”和“清蒸鸡”。肉质经过低温烹制,极其嫩滑。

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《你想尝尝中国酒吗? 》
提供“台湾啤酒”、“青岛啤酒”等本店独有的酒类。

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各宴会餐点的推荐套餐

我们提供受欢迎的菜单作为套餐。
还可以慢慢享受美食,还附赠2小时无限畅饮!

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自制炸玉米饼

它被荷叶包裹着,配料是用时令蔬菜和猪肉块做成的炸玉米饼。

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醉虾

虾用自制的绍兴酒酱腌制。您可以品尝到被称为天使虾的虾的粘稠饱满的口感。

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